Cách làm Bắp Cải Tím Trộn Dưa Leo chua ngọt siêu hấp dẫn

bap-cai-tim-tron-dua-leo-tAh5xCI6nYSbjedB6Kd9

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

10 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0/10

Bắp cải tím trộn dưa leo là món ngon dễ làm, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Bắp cải tím trộn dưa leo không chỉ ngon vì hòa hợp đủ vị chua - cay - mặn - ngọt của nước tương giấm và rau củ mà còn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn nhờ sự hòa quyện của 2 màu tím, xanh tươi mát. Làm bắp cải tím trộn dưa leo ăn ngay hôm nay bạn nhé!

Thành Phần

300 Gr Bắp cải tím

70 Gr Dưa leo

4 Gr Mè trắng

2 Gr Muối

3 Gr Đường trắng

15 Gr Nước tương

15 Gr Giấm

5 Gr Dầu mè

Thành Phần Chính

Công Thức

Rửa sạch dưa leo và bắp cải tím. Cắt dưa leo thành sợi và bào bắp cải tím. Cho dưa leo và bắp cải vào cùng 1 tô.

Cho 2gr muối, 3gr đường, 15gr nước tương, 15gr gấm, 5gr dầu mè và 4gr mè trắng vào tô salad bắp cải tím dưa leo và trộn đều tay. Nếm xem bắp cải tím trộn dưa leo đã đậm đà chưa và nêm thêm nếu cần. Khi thấy bắp cải hơi xẹp xuống là được.

Cho bắp cải tím trộn dưa leo ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Những sợi cải bắp và dưa leo giòn ngọt thấm đẫm nước tương pha giấm, bùi bùi hương dầu mè, ăn loáng cái là hết cả tô. Bạn có thể luộc thêm 1 quả trứng gà và cho vào ăn cùng để món bắp cải tím trộn dưa leo thêm ngon nhé!

Search This Blog

Elisabeth Corbitt